La “Cantina” più antica di Ortigia. Ristorante tradizionale siciliano, trattoria e osteria, CANTINA RAMPA e’ nel cuore storico dell’Isola di Ortigia, a due passi dal corso Matteotti. CANTINA RAMPA propone i piatti e le ricette popolari siracusane.
Ristorazione tradizionale siracusana e siciliana dal 1946
La sua storia parte nel 1946 quando Don Turiddu Rizza, chiamato Turiddu Rampa, commerciante di vino, rilevò l’antica Cantina do Zu Orazio.
La “Ncantina” siracusana era il luogo dove si andava a bere vino e giocare a carte e solo poche ncantine avevano una cucina ed offrivano pasti caldi. La Cantina di Don Turiddu era famosa per i piatti di pesce. Ad accompagnare il vino c’erano sempre i piatti della tradizione popolare: l’uovo sodo, le sarde a beccafico, la caponata, la parmigiana, il formaggio primo sale, etc
CANTINA RAMPA è aperta tutti i giorni.
Dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00. Chiuso il martedì
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI
AL 39 0931 483338 (anche WhatsApp)
IL MENU’ DELLA CANTINA RAMPA – DAL 1946 RISTORAZIONE IN ORTIGIA
Rampa €18
Polpette di patate, polpette di zucchine, polpette di melanzane, formaggio locale, pomodoro, lattuga, mini parmigiana e mini caponata
Rustico €14
Formaggio locale, salsiccia secca, caponata, parmigiana, pomodori secchi e olive
Vegetariano €12
Ciliegino, melanzane e zucchine al grigliate,insalata verde e olive
Parmigiana €7
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, Grana padano
Caponata €7
Melanzane Fritte, Peperoni Fritti, Cipolle fritte, tutto in salsa agrodolce
Polpette di Patate €7
Crocchette di patate
Mix di Polpette €7
Polpette di patate, melanzane, zucchine,
Insalata verde e Pomodoro €5
Patatine fritte €3
Cavati e Spada €16
Cavati fatti in casa con pesce spada, melanzane e salsa di pomodoro
Ravioli al Nero €15
Ravioli di ricotta fatti in casa in nero di seppia
Maltagliati alla Norma € 14
Maltagliati fatti in casa con melanzane fritte, salsa di pomodoro e ricotta salata
Ravioli di Ricotta €13
Ravioli di ricotta fatti in casa con salsa di pomodoro
Baccalà fritto con Patate €16 euro
Baccalà fritto con patatine fritte
Polpette Carne €15
Polpette di carne con uvetta e patatine fritte
Fritto di Pesce €14
Gamberi, Pescetti e patatine fritte
Sarde a beccafico €14 euro
Sarde a beccafico con lattuga e pomodorini
Baccalà con patate €16
Baccalà con patate
Trippa con patate €15
Trippa con patate in salsa di pomodoro
Pesce spada alla siciliana €17
Pesce Spada con olive nere, capperi e salsa di pomodoro
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI AL 39 0931 483338 (anche WhatsApp)
CONTATTACI PER PRENOTARE PRANZO E CENA ALLA CANTINA RAMPA
CANTINA RAMPA vi aspetta a PALAZZO MIRABELLA, nel cuore dell’Isola di Ortigia
Cantina Rampa fa parte del complesso architettonico di PALAZZO MIRABELLA edificio storico nel cuore di Ortigia. Dal suo cortile s’accede a ART GALLERY MIRABELLA, spazio espositivo che si estende all’interno del palazzo nobiliare. Attualmente in mostra le foto di Franca Centaro, una ricca collezione di foto d’epoca di Siracusa, le sculture e le opere di pittori locali e internazionali. Pranzando o cenando alla Cantinia Rampa, l‘accesso ad ART GALLERY MIRABELLA è omaggio
CONTATTACI PER VISITARE ART GALLERY MIRABELLA – INVIA UNA MAIL
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